Bilis Molen merupakan makanan yang terbuat dari ikan bilis yang digoreng sampai kering kemudian digulung dengan menggunakan adonan kulit yang lembut. Setelah proses tersebut, lalu adonan digoreng kembali sampai renyah. Harganya yang terjangkau membuat makanan ini banyak dijadikan pilihan sebagi oleh-oleh.
6. Olahan Buah Naga
Di Batam, buah naga diolah menjadi berbagai makanan yang enak dan memiliki nilai gizi yang tinggi. Berbagai makanan dari buah naga yang cocok dijadikan sebagai oleh-oleh adalah roll cake dan cake buah naga.
Baca Juga:Karyawan McDermott Batam Tewas Terlilit Tali Nilon
