- 5 siung bawang putih
- Bawang goreng secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
Baca Juga:Kocak! Gelitikin Tukang Bakso Malah Dilempar Tutup Panci
- Penyedap rasa secukupnya
- Air es secukupnya
Cara membuat:
1. Masukan ikan beserta bawang putih dan bawang merah dalam blender beri air es hingga halus.
2. Dalam wadah masukan garam, merica dan penyedap rasa.
Baca Juga:5 Makanan Khas Malang Paling Enak: Orem-orem Hingga Putu Lanang
3. Tuang ikan yang sudah dihaluskan ke dalam wadah tersebut lalu aduk merata.
4. Setelah aduk merata, masukan tepung tapioka dan aduk lagi hinga benar-benar kalis.
5. Bentuk adonan bulat masukan dalam air mendidih lalu rebus hingga mengapung.
6. Jika sudah matang, angkat lalu tirskan dan masukan kulkas.
4. Bakso Aci
Bahan-bahan:
