- 2 sdm bawang merah, goreng lalu haluskan
- 2 sdt garam
- ½ sdm gula pasir
- ½ sdt lada bubuk
Baca Juga:Kocak! Gelitikin Tukang Bakso Malah Dilempar Tutup Panci
- ½ sdt kaldu bubuk
- Air secukupnya untuk merebus
Cara membuat:
1. Haluskan dada ayam beserta bawang merah, bawang putih kedalam blender hingga tercampur rata.
2. Setelah halus tuangkan dalam wadah yang berisi garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk lalu aduk hingga merata, setelah merata masukan tepung tapioka dan telur aduk hingga merata.
Baca Juga:5 Makanan Khas Malang Paling Enak: Orem-orem Hingga Putu Lanang
3. Bentuk adonan bulat dengan cara mengepal tangan kanan dan ambil menggunakan sendok dengan tangan kiri lalu masukan dalam air yang sudah mendidih sampai mengapung angkat dan didinginkan dalam freezer.
