Cara membuat:
1. Ambil bawang putih yang sudah digoreng dan kupas kulitnya.
2. Dalam wadah campur semua tepung, bawang daun, bawang putih goreng tambahkan merica, gula dan garam secukupnya.
3. Tuang air panas dalam adonan sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis setelah itu masak air untuk merebus lalu kecilkan api bentuk adonan menjadi bulat dan masukan dalam air mendidih.
Baca Juga:Kocak! Gelitikin Tukang Bakso Malah Dilempar Tutup Panci
4. Rebus hingga terapung, angkat lalu tiriskan.
Cara membuat kuah baso aci
1. Ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit hingga halus lalu tumis hingga harum.
2. Masukan air secukupnya tambahkan tulang ayam biar gurih, gula merah, garam dan penyedap rasa secukupnya.
5. Bakso Mercon
Baca Juga:5 Makanan Khas Malang Paling Enak: Orem-orem Hingga Putu Lanang
Bahan-bahan:
