SuaraBatam.id - Akhir-akhir ini salad buah menjadi hits dikalangan pencinta kuliner. Dulunya salad hanya tersedia di hotel dan restoran-restoran sebagai hidangan penutup. Namun kini kita bisa membuatnya di dapur kita sendiri.
Secara umum salad tersedia dua jenis, yakni salad buah dan salad sayur. Namun kini banyak modifikasi dan kombinasi dari ke dua salad tersebut.
Biasanya salad buah ataupun sayuran memakai mayonaise dan susu saja. Tapi kini banyak salad yang memakai bahan dasar tambahan serta varian toping yang siap memanjakan lidah anda.
Baik salad buah atau sayur, makanan ini sangat lezat dan menyehatkan dan tentunya cocok untuk anda yang punya rencana melakukan diet.
Baca Juga:Resep Salad Buah Creamy dan Fresh, Bisa Jadi Ide Usaha Rumahan
Beberapa cara membuat salad buah sederhana dan cepat bisa anda buat di rumah, di antaranya:
1. Salad buah yoghurt keju
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan yakni:
- 200 gram apel royal gala potong dadu 1,5 cm
- 200 ram strawberry potong menjadi dua bagian
- 200 gram melon merah potong dadu 1,5 cm
- 200 gram kiwi hijau potong dadu 1,5 cm
- 200 gram anggur belah menjadi dua bagian
- 200 gram buah naga potong dadu 1,5 cm
- 200 gram pepaya potong dadu 1,5 cm
- 200 gram natta de coco
Bumbu saus:
- 200 gram mayonaise
- 1 cup yougurt
- 3 sdm susu kental manis
- 3 sdm madu
- Keju cheddar parut secukupnya
Cara membuatnya:
Baca Juga:Cara Membuat Salad Buah Cuma 4 Langkah, Pakai Topping Yoghurt sampai Cornflakes
- Tuang mayonaise, susu kental manis, yoghurt dan madu dalam mangkuk. Aduk hingga bahan saus tercampur rata. Dalam mangkuk yang lain masukan potongan buah-buahan.
- Setelah itu, masukan bahan saus yang dibuat sebelumnya ke dalam mangkuk yang berisi potongan buah lalu aduk hingga rata.
- Setelah tercampur semua, taburi atasnya dengan keju parut cheddar secukupnya, taruh di kulkas lalu tutup menggunakan cling wrap atau tutup mangkuk selama 15 menit.
- Setelah 15 menit keluarkan dari kulkas dan salad buah yoghurt siap disajikan.
2. Salad buah premium
- 1
- 2
