Menurutnya, kolam tersebut adalah Grease Trap yang digunakan untuk memisahkan minyak dan air limbah buangan restoran agar tidak mencemari lingkungan.
''Grease Trap, buat memisahkan minyak dan air dari limbah buangan restoran. Jadi minyaknya nggak mencemari air limbah yang akan dibuang'' ungkap netizen membalas.
Viral di Instagram, unggahan mengenai dapur restoran cepat saji ini lalu telah ditonton sebanyak ratusan ribu kali dan mengumpulkan ribuan komentar dari netizen usai diunggah akun @1001kuliner.
Baca Juga:Tok! Pengadilan Belanda Sahkan Peraturan Masuk Bar dan Restoran Harus Pakai Surat Khusus
