SuaraBatam.id - Zi Char atau Cze Char, adalah salah satu cara makan favorit orang Singapura untuk menikmati ragam makanan lokal beramai-ramai atau di Indonesia budaya makan ini disebut Makan Tengah.
Zi Char sangat cocok bagi wisatawan keluarga atau rombongan yang datang ke Singapura. Zi Char juga menjadi salah satu cara untuk merasakan budaya makan ala warga lokal yang tak lepas dari kehidupan sehari-hari mereka.
Dikutip dari antara, Kata Zi Char diambil dari Bahasa Hokkian, yaitu cze untuk memasak dan char untuk menggoreng. Meskipun Zi Char diambil dari Bahasa Hokkian, tetapi makanan yang disajikan pada restoran Zi Char di Singapura tidak melulu makanan China.
Ada pengaruh Melayu, India, dan Peranakan dalam makanan yang disajikan dalam meja besar Zi Char. Sebagai gambaran, makanan di Zi Char mirip dengan restoran chinese food kelas atas, tetapi harga makanannya lebih terjangkau atau setara dengan harga makanan di pusat jajanan kuliner.
Baca Juga:Varian Omicron Merebak di Batam dan Karimun, Warga Diminta Tak Panik
Restoran Zi Char tertua di Singapura yang masih bertahan saat ini adalah Ka Soh dari 1939 dan Kok Sen dari 1960-an.
Restoran Zi Char di Singapura juga banyak yang menjual makanan halal dan sudah menerima sertifikat halal dari MUIS, sehingga bagi Anda umat Muslim dapat menikmati makanan dengan tenang.
Berikut ini adalah rekomendasi Zi Char halal di Singapura yang bisa dikunjungi bersama keluarga, teman, atau orang tercinta untuk wisata kuliner selanjutnya di Singapura saat perjalanan kembali dibuka.
1. Chai Chee Seafood Restaurant
Chai Chee Seafood Restaurant adalah restoran Zi Char spesialis makanan China dan boga bahari. Variasi makanan di Chai Chee Seafood Restaurant sangat beragam.
Baca Juga:Satu Warga Batam yang Suspek Omicron Sopir dari Rombongan Kerja Presiden Jokowi
Anda bisa menemukan varian masakan boga bahari yang menggoda selera. Beberapa menu favorit mereka adalah kepiting lada hitam, nasi goreng seafood, ikan asam manis, kangkung belacan, cryfish (lobster air tawar) chili, dan masih banyak lagi.
