5 Kuliner Batam Terpopuler: Mie Tarempa, Nasi Dagong, Hingga Mie Sagu

Sedangkan untuk memperkaya rasa, Mie Sagu Riau diolah dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, merica, udang kering (ebi), dan cabai.

Mie Sagu, kuliner khas Batam (Laman Resmi Pemprov RIau)

4. Es Pallu Butung

Sebagai pelengkap makanan, Batam juga memiliki minuman khas yang lezat. Yakni Es Pallu Butung.

Mengutip dari kanal youtube dapur dina, Es Pallu Butung ini terbuat dari pisang kukus yang ditambahkan susu dan santan.

Bahan dasar yang digunakan es ini, yaitu pisang raja atau pisang kepok yang sudah matang. Kemudian pisang dikukus dan dipotong-potong. Sebagai penyedap, ada sehelai daun pandan yang ditambahkan santan dan susu plus sedikit garam.

Sebagai pemanis, ditambahkan juga gula yang sudah dicairkan dan diberi pewarna. Es Pallu Butung rasanya segar dan sangat cocok diminum saat siang hari.

5. Kek Pisang Villa

Makanan khas Batam yang bernama kek pisang villa ini bisa kamu jadikan sebagai oleh oleh saat berkunjung di Batam.

Kek Pisang Villa. [Instagram/@villakekpisang]

Mengutip kanal youtube danan wahyu, nama Villa sendiri terinspirasi dari nama perumahan di Muka Kuning, Batu Aji tempat tinggal pasangan Denny Delyandri dan Selvia Nurlia. Pada tahun 2006, mereka mulai merintis usaha oleh-oleh. Hingga sekarang, Kek Pisang Villa telah menjadi makanan khas Batam.

Adapun bahan dasar kue ini yaitu dengan menggunakan buah pisang. Kek pisang villa ini adalah jenis kue yang disajikan dengan berbagai pilihan topping. Antara lain seperti keju, coklat, dan kacang.

Kontributor : Achmad Ali