SuaraBatam.id - Daripada membeli gorengan, lebih baik kamu membuat gorengan sendiri di rumah dengan bahan yang mudah didapat. Gorengan ada banyak macamnya seperti bakwan, risol, pastel, dan lainnya.
Tertarik mencoba? Melansir dari berbagai sumber, berikut resep gorengan untuk menu berbuka puasa.
Martabak tahu
Bahan:
Baca Juga:Jadwal Berbuka Puasa Batam, Bintan dan Tanjungpinang 14 Ramadhan 1443 H
5 buah tahu Bandung/sejenisnya
2 butir telur
2 batang daun bawang potong2
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdm garam
1 sdt kaldu jamur
8 lembar kulit lumpia
Cara membuat:
a. Hancurkan tahu menggunakan garpu.
b. Tambahkan telur, daun bawang, lada, garam, dan penyedap kemudian aduk rata.
c. Siapkan kulit lumpia, isi dg tahu lalu lipat, oles dengan air agar kulit bisa saling menempel.
Baca Juga:Lebih Hemat 50 Persen dan Efesien, Pelaku Usaha di Batam Beralih Gunakan Gaslink CNG dari PGN
d. Goreng hingga kekuningan, angkat. Sajikan bersama cabe rawit.
