SuaraBatam.id - Perpaduan antara teh dan susu, ditambah dengan cincau memang sangat menggoda untuk disantap saat berbuka.
Es cincau milk termasuk minuman segar yang dicari pada saat berbuka puasa. Mau coba resepnya?
Berikut resep es cincau milk tea dikutip dari akun Instagram @masakuntukkeluarga
Bahan:
Baca Juga:Cerita Ngabuburit Anak Pantai Pangandaran, Bukan Ngebolang Biasa
100 gr cincau hitam
25 gr teh thailand atau teh merah
100 ml susu evaporasi
100 ml susu cair
3 sdm susu kental manis
Cara membuat:
1. Rebus teh dengan 200 ml air selama 10 menit. Saring teh.
2. Campur teh dengan susu evaporasi, susu cair dan gula pasir. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk. Ketika sudah mendidih dinginkan.
3. Potong-potong cincau hitam atau bisa juga diserut agar lebih mudah diminum
Baca Juga:Resep Es Teler Sultan Untuk Menu Berbuka Puasa Hari Ini
4. Masukkan susu kental manis di dasar gelas saji dan susun cincau ke dalam gelas saji.
5. Tuang cairan susu ke dalam gelas. Aduk rata sebelum dinikmati.
