SuaraBatam.id - Memasuki Ramadhan minuman yang segar-segar pastinya dicari untuk melepaskan dahaga saat berbuka.
Minuman es semangka India cocok disantap untuk melengkapi menu berbuka kamu. Apalagi Es Semangka India lagi viral-viralnya.
Es Semangka India merupakan minuma segar dan manis dari buah semangka yang diolah sedemikian rupa. Tertarik membuatnya?
Berikut cara membuat Es Semangka India yang dilansir dari YouTube Puguh Kristanto Kitchen.
Baca Juga:Jadwal Imsakiyah Batam, Tanjungpinang dan Bintan Memasuki 4 Ramadhan 1443 H
Bahan:
1/8 Bagian Semangka atau sesuai selera
1 Gelas atau 250 Air Mineral
10 Sendok makan Sirup Cocopandan
1/3 Gelas atau 100 Ml Sirup Gula
1 Bongkah Es Batu (lebih banyak es lebih enak dan segar)
Bahan untuk sirup gula:
10 Sendok makan Gula Pasir
1 Gelas atau 250 ml Air
Cara membuat:
Baca Juga:Kasus Covid-19 di Batam Saat Ini Hanya Tersisa 17 Orang
Langkah pertama, buat sirup gulanya terlebih dahulu sebagai pemanis es semangka India. Siapkan panci di atas kompor. Tuang 1 gelas atau 250 ml air, 10 sendok makan gula pasir (atau sesuai selera). Air dan gula diaduk menggunakan api kecil hingga tercampur merata.
Ambil buah semangka yang sudah dibelah sekitar bagian semangka. Ukuran semangka bisa disesuaikan.
Pecahkan satu bongkah es batu dan letakkan dalam wadah besar. Kerok atau cacah-cacah buah semangka di atas es batu. Tuang 1 gelas air dan tuang 100 ml sirup gula. Aduk dan campurkan.
Sebagai pemanis tambahan, tuang 10 sdm sirup coco pandan atau sesuai selera. Jika kemanisan, bisa tambahkan air sesuai selera.
Aduk semua bahan dalam wadah hingga tercampur rata.
Ambil gelas dan tuang es semangka ke masing-masing gelas.
Es semangka India siap dinikmati dalam keadaan dingin dan segar.
Selamat mencoba!
