Bumbu Capcay Kuah dan Goreng: Resep Masak Simpel, Sehat, dan Mudah

Berikut Bumbu Capcay yang bisa Anda siapkan sendiri di rumah.

Nur Afitria Cika Handayani
Selasa, 21 Desember 2021 | 14:01 WIB
Bumbu Capcay Kuah dan Goreng: Resep Masak Simpel, Sehat, dan Mudah
Ilustrasi capcay. [Resep Koki]

SuaraBatam.id - Capcay adalah salah satu makanan pendamping yang kaya akan nutrisi.

Capcay biasanya berisi aneka sayuran sehat dengan toping daging, bakso, sosis bahkan udang.

Tak hanya segar makanan ini juga nikmat disajikan dalam kondisi hangat.

Capcay biasanya dibuat rumahan sebagai pelengkap menu andalan sehat keluarga, namun tersedia juga di berbagai restoran maupun gerai makanan.

Baca Juga:Cara Membuat Capcay Kuah dan Goreng Super Mudah! Nikmatnya Dijamin Bikin Ketagihan

Capcay dapat disajikan dalam dua bentuk olahan yakni, capcay kuah dan capcay goreng.

Yang membedakan di antara keduanya hanyalah tambahan kuah dalam capcay kuah.

Berikut bumbu capcay yang bisa Anda siapkan sendiri di rumah.

A. Capcay Kuah

Ilustrasi capcay kuah. (YouTube/Mama Adeeva)
Ilustrasi capcay kuah. (YouTube/Mama Adeeva)

Bahan :

Baca Juga:Menu Sahur Sehat Tapi Gampang Dimasak, Simak Resepnya

  • 4 siung bawang putih
  • 50 gram bawang bombay
  • 6 bh bakso sapi
  • 150 gram wortel
  • 150 gram kol putih
  • 150 gram brokoli
  • 50 gram kapri
  • 100 gram jamur kancing
  • 150 gram sawi putih
  • kaldu ayam ( bila ada )
  • 1 sdt tepung jagung
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 200 ml air
  • 2 sdt minyak zaitun
  • 3 sdm minyak sayur

Cara pembuatan :

News

Terkini

Tim berniat memberikan pendampingan kepada korban yang tinggal bersama keluarga dari ayah kandung.

News | 16:13 WIB

Waktu imsak yang biasanya ditetapkan sepuluh menit sebelum subuh maka orang yang akan berpuasa akan lebih berhati-hati ketika mendekati waktu subuh.

News | 22:28 WIB

Hari ini umat muslim sudah menjalani puasa pertama. Agar tidak terlewat, berikut jadwal berbuka puasa di Batam berserta waktu salat.

News | 17:15 WIB

Sementara itu, berpuasa juga mendatangkan banyak manfaat diantaranya latihan mengendalikan syahwat, sebab syahwat sangat mudah dikendalikan dalam kondisi lapar.

News | 18:49 WIB

Tujuannya, agar puasa kita dapat berjalan lancar dan diterima oleh Allah SWT. Ringkasnya berikut doa sahur yang bisa kita amalkan selama bulan Ramadan.

News | 18:19 WIB

Kondisi ini juga membuat pedagang bunga bertebaran di lokasi. Yani, salah seorang penjual bunga ketiban rezeki dengan menjual satu bungkus bunga harga Rp 10 ribu.

News | 18:08 WIB

Kampung terakhir di Singapura itupun kini menjadi tujuan wisata yang populer. Untuk menemukan Kampung Lorong Buangkok, datanglah ke daerah Sengkang.

News | 14:01 WIB

Hal itu diketahui dari akun @PartaiSocmed yang menampilkan cewek yang diduga anak sang Sekda.

News | 13:48 WIB

Sebentar lagi umat islam kembali menjalani ibadah puasa. Sebelum menjalankan ibadah puasa ada beberapa syarat yang perlu kita ketahui agar ibadah kita diterima Allah SWT.

News | 13:36 WIB

Ia menyebut bibit sapi itu aman karena NTT berstatus zona hijau wabah PMK dan telah menjalani karantina selama 14 hari di NTT sebelum kemudian dikirim ke Kepri.

News | 20:20 WIB

Udin menegaskan bahwa perjalanan dinas tersebut bukan fiktif, karena perjalanan itu sudah dilaporkan.

News | 16:13 WIB

Mereka diperiksa terkait perjalanan dinas fiktif yang diadukan satu agen travel.

News | 15:57 WIB

Anggota Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Sulawesi Tenggara, Yahdi Basma sudah hampir satu tahun masuk dalam Daftar Pencarian Orang (DPO) Kejaksaan Negeri Palu akhirnya

News | 14:03 WIB

Namun, setelah diselidiki polisi, ternyata SA ditemukan sedang bersama kekasihnya FHR (19).

News | 13:52 WIB

Sementara pemeriksaan baru dilakukan saat ini.

News | 13:44 WIB
Tampilkan lebih banyak