Bumbu Capcay Kuah dan Goreng: Resep Masak Simpel, Sehat, dan Mudah

Berikut Bumbu Capcay yang bisa Anda siapkan sendiri di rumah.

Nur Afitria Cika Handayani
Selasa, 21 Desember 2021 | 14:01 WIB
Bumbu Capcay Kuah dan Goreng: Resep Masak Simpel, Sehat, dan Mudah
Ilustrasi capcay. [Resep Koki]

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan bakso.

2. Masukkan semua sayuran, kaldu ayam, dan air.

3. Tambahkan larutan tepung jagung dan minyak wijen ( bisa juga menggunakan tepung maizena ).

4. Aduk sampai rata dan masak hingga kuah mengental.

Baca Juga:Cara Membuat Capcay Kuah dan Goreng Super Mudah! Nikmatnya Dijamin Bikin Ketagihan

5. Capcay kuah siap disajikan.

B. Capcay Goreng

Bahan :

  • 1 buah daging dada ayam fillet
  • 8 bh bakso
  • 1 bh wortel potong
  • 1 bh kembang kol
  • 1 ikat sawi hijau
  • 6 lbr daun kol
  • air secukupnya
  • minyak secukupnya

Bahan Bumbu :

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 bh bawang bombay
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt kaldu ayam
  • garam secukupnya

Cara pembuatan :

Baca Juga:Menu Sahur Sehat Tapi Gampang Dimasak, Simak Resepnya

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, kemudian disusul bawang bombay hingga layu.

Berita Terkait

Siap-siap sahur dengan menu yang lezat dan nutrisi lengkap! Coba resep capcay yang populer di Indonesia ini. Terbuat dari bahan-bahan segar seperti wortel, buncis, kol, jagung manis, dan jamur merang, capcay ini dapat memberikan kebutuhan nutrisimu untuk seharian. Yuk, coba resepnya sekarang!

cianjur | 17:20 WIB

Tumis Capcay Jamur Shimeji membuat lidah sehat bergoyang

tantrum | 10:40 WIB

Capcay seafood, sehat dan enak

poptren | 06:15 WIB

Berikut ini resep capcay seafood yang tidak hanya nikmat namun juga enak!

lifestyle | 12:46 WIB

Menu sahur simpel berikut ini tidak perlu waktu lama untuk memasaknya dan dijamin mengenyangkan!

lifestyle | 21:00 WIB

News

Terkini

Pasokan air di Batam kembali terganggu. Wilayah yang terdampak mati air di Batam hari ini Selasa (6/6/2023) antara lain Bandara, Puri Asri, Panorama, Bukit Raya, BCL, Yasmin,

News | 12:45 WIB

Apalagi memasuki momen liburan sekolah pada Juni ini, satu wahana rekreasi di Singapura, Snow City yang beralamat di 21 Jurong Town Hall Road memberikan diskon

News | 14:45 WIB

Pantai Padang Melang menjadi ikon wisata Anambas, karena memiliki garis pantai sepanjang sekitar 7,5 meter dengan dibalut hamparan pasir putih alami dan air laut yang jernih.

News | 20:42 WIB

Kata dia, Hang Nadim sedang berupaya membuka jalur penerbangan ke Indonesia Timur karena selama ini belum tersedia.

News | 20:32 WIB

Pihak pelabuhan menyediakan kapal kapasitas kecil mampu mengangkut sekitar 250 orang dan kapasitas besar untuk 322 orang penumpang.

News | 20:20 WIB

Narkotika itu diketahui disimpan di dalam tanah usai ditemukan oleh warga setempat dan dilaporkan kepada Kepala Desa.

News | 20:15 WIB

Seorang warga, Aditya, menyebut untuk mendapatkan air ia mengandalkan membeli air tangki.

News | 16:48 WIB

Pada 2 musim terakhir BRI telah menjadi sponsor BRI Liga 1.

News | 16:30 WIB

Suplai air di Muka Kuning hingga Batuaji, Batam kembali terganggu karena perbaikan pipa air di depan Kecamatan Sagulung.

News | 21:29 WIB

Anggaran Pilkada 2024 lebih rendah dibandingkan pilkada sebelumnya karena adanya anggaran untuk membeli perlengkapan alat pelindung diri (APD).

News | 11:41 WIB

Iuran BPJS Ketenagakerjaan 523 nelayan di Tanjungpinang akan ditanggung Pemerintah Kota Tanjungpinang, Provinsi Kepulauan Riau (Kepri) melalui dana APBD tahun anggaran 2023.

News | 11:27 WIB

Kegiatan ini diyakini dapat memberi kesempatan bagi para pegolf junior untuk bersinar.

News | 20:15 WIB

Sementara pelakunya diketahui adalah anak-anak pelajar SD hingga SMP, dengan nama-nama R, W, H, dan Z.

News | 18:47 WIB

Harga daging ayam naik dari Rp 33 ribu, sekarang naik menjadi Rp 40 ribu per kilogramnya.

News | 18:04 WIB

Rombongan Warga Desa Pangke Barattersebut sempat memblokir pintu masuk perusahaan sejak pagi.

News | 17:55 WIB
Tampilkan lebih banyak