
SuaraBatam.id - Memasuki bulan suci Ramadan, Kota Batam yang dikenal dengan keragaman budayanya menjadi destinasi kuliner yang menarik bagi masyarakat yang mencari menu berbuka puasa.
Hidangan-hidangan khas Batam yang menggugah selera pun menjadi incaran warga lokal maupun wisatawan. Berikut kuliner Ramadan di Batam yang perlu kamu coba.
Hidangan Utama yang Menggugah Selera
Kekayaan kuliner di Batam ditandai dengan berbagai hidangan utama yang sarat rempah, mulai dari Gulai Ikan Batam hingga Mie Tarempa.
Baca Juga: Waktu Berbuka Puasa di Batam Hari Ini 20 Maret 2025
Gulai Ikan Batam menjadi pilihan favorit karena cita rasanya yang gurih dan sedikit pedas.
Hidangan ini biasanya disajikan dengan ikan tenggiri atau ikan kakap dalam kuah kuning kental yang kaya akan rempah-rempah, cocok disantap dengan nasi hangat.
Tak kalah populer, Mie Tarempa yang berasal dari daerah Tarempa di Kepulauan Anambas juga menjadi pilihan yang banyak diburu.
Mie kuning yang dimasak dengan bumbu khas ini biasanya disajikan dengan topping ikan tongkol suwir, udang, telur, serta taburan bawang goreng yang menggugah selera.
Hidangan lainnya yang tak kalah menggoda adalah Nasi Lemak yang disajikan dengan berbagai lauk seperti ayam goreng, ikan bilis, telur rebus, timun, dan sambal.
Baca Juga: GEGER! Kantor BP Batam Digeledah Polda Kepri, Ada Apa dengan Proyek Revitalisasi Pelabuhan?
Selain itu, Sup Ikan Batam yang terbuat dari ikan kakap atau ikan tenggiri dengan tambahan sayuran seperti tomat, wortel, dan daun bawang, menjadi pilihan yang menyegarkan sebagai hidangan pembuka.
Takjil dan Kudapan Khas Batam
Tak hanya hidangan berat, sajian takjil dan kudapan manis juga turut meramaikan waktu berbuka.
Salah satu yang menjadi favorit adalah Es Campur, minuman segar berisi berbagai macam buah, agar-agar, cendol, dan sirup yang sangat cocok untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa.
Minuman khas lainnya yang menarik untuk dicoba adalah Es Laksamana Mengamuk.
Minuman yang terbuat dari mangga kweni yang diiris tipis, dicampur dengan santan dan gula aren ini menawarkan sensasi manis, segar, dan sedikit asam.
- 1
- 2
Berita Terkait
Terpopuler
- Pemain Keturunan Berbandrol Rp208 M Kirim Kode Keras Ingin Bela Timnas Indonesia
- 7 Rekomendasi Mobil Jepang Bekas Tahun Muda Mulai Rp60 Jutaan, Cocok Dipakai Harian
- 5 Rekomendasi Mobil Sedan Bekas di Bawah Rp50 Juta, Performa Masih Tangguh
- Pemain Keturunan Rp 312,87 Miliar Juara EFL Masuk Radar Tambahan Timnas Indonesia untuk Ronde 4
- 6 Rekomendasi City Car Bekas Mulai Rp29 Jutaan: Murah dan Irit Bensin
Pilihan
-
PSSI Sebut Persija Tak Penuhi 'Syarat' Ikut Piala Presiden 2025: Kita Tak Pilih-pilih
-
Perbandingan Spesifikasi iQOO Z10 vs Infinix GT 30 Pro, Duel HP Gaming 4 Jutaan
-
8 Rekomendasi HP Murah Rp 2 Jutaan dengan NFC Terbaru Juni 2025
-
Here We Go! Ole Romeny Cs Main di Piala Presiden 2025: Ini Jadwalnya
-
Timses Prabowo Gibran Masuk Jajaran Dewan Komisaris Pertamina, Intip Rekam Jejaknya
Terkini
-
Bocah di Batam Dianiaya Ayah Tiri, Ditemukan Terlantar di Rumah Sakit
-
ASN Tewas Usai Kencan 'Panas' dengan Wanita Muda di Hotel Karimun
-
9 WNA Dideportasi Imigrasi Batam gegara Salahgunakan Izin Tinggal
-
5 Alasan Mengapa Mobil Rental adalah Pilihan Cerdas untuk Liburan Anda
-
Inilah 5 Kebiasaan yang Membuat Tagihan Listrik Bisa Bengkak!