SuaraBatam.id - Batam, Kepulauan Riau, tak hanya terkenal dengan keindahan pantainya dan kemudahan aksesnya sebagai pintu gerbang Indonesia.mBagi para pecinta kuliner dan budaya, Batam juga menawarkan surga oleh-oleh yang menggoda selera.
Beragam rasa dan tekstur siap memanjakan lidah Anda dengan oleh-oleh khas Batam. Kue lapis legit, dengan lapisannya yang berlimpah dan teksturnya yang lembut, menjadi primadona yang tak boleh dilewatkan.
Berikut oleh-oleh khas Batam yang bisa dibawa pulang:
1. Otak-otak Khas Batam
Otak-otak adalah salah satu jajanan kaki lima yang populer di Indonesia, termasuk di Batam. Namun, otak-otak khas Batam memiliki ciri khas tersendiri, yaitu teksturnya yang kenyal dan bumbunya yang meresap hingga ke dalam. Otak-otak biasanya terbuat dari tepung sagu, ikan tenggiri, dan bumbu rempah, dan dimasak dengan cara dipanggang atau dikukus.
2. Luti Gendang
Luti Gendang adalah roti khas Batam yang berbentuk seperti kroket dan diisi dengan olahan daging ikan. Roti ini memiliki rasa yang gurih dan renyah, dan biasanya disajikan dengan saus sambal atau saus cabai. Luti Gendang mudah ditemukan di toko-toko oleh-oleh di Batam, dan harganya pun cukup terjangkau.
3. Bingka Bakar
Bingka bakar adalah kue tradisional Melayu yang terbuat dari tepung terigu, santan, gula, dan telur. Kue ini biasanya dipanggang menggunakan arang sehingga menghasilkan aroma yang khas.
Baca Juga: Gerindra Pilih Li Claudia Chandra untuk Calon Wali Kota Batam, Marlin Agustina Gak Dilirik?
4. Kopi Kapal Tanker
Kopi ini terbuat dari biji kopi pilihan dan memiliki rasa yang khas. Kopi Kapal Tanker adalah salah satu merk kopi yang terkenal di Batam, dan tersedia dalam berbagai varian rasa.
5. Kue Lapis Legit
Kue lapis legit merupakan primadona oleh-oleh khas Batam yang tak boleh dilewatkan. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis legit dengan perpaduan berbagai warna yang menarik.
Kue lapis legit terbuat dari tepung terigu, kuning telur, gula, dan santan, dan biasanya dipanggang selama berjam-jam untuk menghasilkan teksturnya yang khas.
Berita Terkait
-
Pergeseran Warga Rempang Berlanjut, BP Batam Klaim Kompensasi Manusiawi
-
Review Ciao Kedai Dimsum Batam: Tempat Healing dan Spot Nulis Paling Tenang
-
Nugas Nyaman Tanpa Bikin Kantong Jebol di Tjap Nyonya 2, Ada Dimsum Murah & Teh Refill!
-
Nvidia Siapkan Rp80,5 Triliun Beli Lahan di Batam, Buru Bisnis Data Center AI
-
6 Jajanan Tradisional Jogja, Pilihan Oleh-Oleh Autentik Kota Pelajar!
Terpopuler
- Total Dana Korban Penipuan Tembus Rp811,1 Miliar, Sebanyak 702.833 Rekening Diblokir
- Media Inggris: FIFA ASEAN Cup Akal-akalan Infantino Pertahankan Posisi, Prabowo Kena Prank
- Arti Mimpi Ketemu Orang yang Sudah Meninggal tapi Tidak Bicara Menurut Primbon Jawa
- Aliran Minyak di Selat Hormuz Sudah Normal, Mengapa Harga BBM Masih Mahal?
- Selamat Tinggal Kevin Diks, Cabut Lebih Cepat dari Skuad Timnas Indonesia Usai Juara
Pilihan
-
Polri Gerebek Sarang Narkoba Kampung Boncos dan Ambon! Operasi Masih Berlangsung
-
Prabowo Mau Ganti Panglima TNI dan Jaksa Agung Pekan Ini, Tapi...
-
Polisi Dalami Dugaan Pemalsuan Suket Pendidikan Gibran
-
PDI Perjuangan: Gibran Lebih Baik Mundur dari Wapres
-
Satgas PKH Pamer Tumpukan Duit Rp13 Triliun Hasil Penyelamataan Keuangan Negara di Hadapan Prabowo
Terkini
-
Lion Air Rute Batam-Jambi Batal Terbang Gegara Kabut Asap
-
BRI Peduli Latih 500 Volunteer Jelang MotoGP Mandalika 2026, Dorong Lingkungan Berkelanjutan
-
BRI Perkuat Tata Kelola Dengan Budaya Integritas dan Antikorupsi
-
Rekam Jejak Mayjen TNI Rionardo, Panglima Pertama Kodam XXV Kepri
-
Batam Dikepung Kabut Asap, BMKG Keluarkan Peringatan Dini Karhutla di Kepri