SuaraBatam.id - Batam, Kepulauan Riau, tak hanya terkenal dengan keindahan pantainya dan kemudahan aksesnya sebagai pintu gerbang Indonesia.mBagi para pecinta kuliner dan budaya, Batam juga menawarkan surga oleh-oleh yang menggoda selera.
Beragam rasa dan tekstur siap memanjakan lidah Anda dengan oleh-oleh khas Batam. Kue lapis legit, dengan lapisannya yang berlimpah dan teksturnya yang lembut, menjadi primadona yang tak boleh dilewatkan.
Berikut oleh-oleh khas Batam yang bisa dibawa pulang:
1. Otak-otak Khas Batam
Otak-otak adalah salah satu jajanan kaki lima yang populer di Indonesia, termasuk di Batam. Namun, otak-otak khas Batam memiliki ciri khas tersendiri, yaitu teksturnya yang kenyal dan bumbunya yang meresap hingga ke dalam. Otak-otak biasanya terbuat dari tepung sagu, ikan tenggiri, dan bumbu rempah, dan dimasak dengan cara dipanggang atau dikukus.
2. Luti Gendang
Luti Gendang adalah roti khas Batam yang berbentuk seperti kroket dan diisi dengan olahan daging ikan. Roti ini memiliki rasa yang gurih dan renyah, dan biasanya disajikan dengan saus sambal atau saus cabai. Luti Gendang mudah ditemukan di toko-toko oleh-oleh di Batam, dan harganya pun cukup terjangkau.
3. Bingka Bakar
Bingka bakar adalah kue tradisional Melayu yang terbuat dari tepung terigu, santan, gula, dan telur. Kue ini biasanya dipanggang menggunakan arang sehingga menghasilkan aroma yang khas.
Baca Juga: Gerindra Pilih Li Claudia Chandra untuk Calon Wali Kota Batam, Marlin Agustina Gak Dilirik?
4. Kopi Kapal Tanker
Kopi ini terbuat dari biji kopi pilihan dan memiliki rasa yang khas. Kopi Kapal Tanker adalah salah satu merk kopi yang terkenal di Batam, dan tersedia dalam berbagai varian rasa.
5. Kue Lapis Legit
Kue lapis legit merupakan primadona oleh-oleh khas Batam yang tak boleh dilewatkan. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis legit dengan perpaduan berbagai warna yang menarik.
Kue lapis legit terbuat dari tepung terigu, kuning telur, gula, dan santan, dan biasanya dipanggang selama berjam-jam untuk menghasilkan teksturnya yang khas.
Berita Terkait
-
Upaya Pemadaman Karhutla di Batam
-
BRI Dorong UMKM Batam Lewat MoU Investasi dan Digitalisasi Qlola
-
Resmikan Kantor PPID, Mendagri: Peluang Pasarkan Produk Kerajinan Daerah
-
Tutup Rakernas XVII APKASI, Mendagri Ajak Kepala Daerah Atasi Persoalan Bangsa
-
Kejari Batam: Kasus TPPO dan PMI Ilegal Marak, Lima Hingga Sepuluh Perkara Tiap Bulan
Terpopuler
- Pasca Penonaktifan, 3.000 Warga Kota Yogyakarta Geruduk MPP untuk Reaktivasi PBI JK
- 5 Pemain Top Dunia yang Berpotensi Ikuti Jejak Layvin Kurzawa Main di Super League
- 7 HP Xiaomi RAM 8 GB Termurah di Februari 2026, Fitur Komplet Mulai Rp1 Jutaan
- 7 HP Murah Terbaru 2026 Buat Gaming: Skor AnTuTu Tinggi, Mulai Rp1 Jutaan!
- 10 HP OPPO RAM 8 GB dari yang Termurah hingga Flagship 2026
Pilihan
-
Kembali Diperiksa 2,5 Jam, Jokowi Dicecar 10 Pertanyaan Soal Kuliah dan Skripsi
-
Geger! Pemain Timnas Indonesia Dituding Lakukan Kekerasan, Korban Dibanting hingga Dicekik
-
Polisi Jamin Mahasiswi Penabrak Jambret di Jogja Bebas Pidana, Laporan Pelaku Tak Akan Diterima
-
Komisi III DPR Tolak Hukuman Mati Ayah di Pariaman yang Bunuh Pelaku Kekerasan Seksual Anaknya
-
Bocah-bocah di Sarang Polisi: Asal Tangkap Perkara Aksi Agustus
Terkini
-
Batam Buka Program Pelatihan Gratis untuk 1.984 Pencaker, Yuk Ikutan!
-
Pegadaian Pastikan Ketersediaan Emas Aman dan Dijamin 1 : 1
-
Lewat KPR Subsidi, BRI Bantu MBR Miliki Tempat Tinggal Lewat Program 3 Juta Rumah
-
Dirut Perusahaan Jadi Tersangka Kasus Mafia Tanah di Pulau Rempang
-
Transformasi Digital BRI Makin Kuat, Pengguna BRImo Tembus 45,9 Juta di 2025