Cara Mengolah Daging Domba Agar Empuk dan Tidak Bau Saat Disantap

Mengingat daging domba punya tekstur keras dan bau khas yang menyengat.

Eliza Gusmeri
Minggu, 10 Juli 2022 | 06:00 WIB
Cara Mengolah Daging Domba Agar Empuk dan Tidak Bau Saat Disantap
Tips Hilangkan Bau pada Daging Kambing.

SuaraBatam.id - Daging domba juga menjadi pilihan sajian di Hari Raya Idul Adha. Namun, untuk memasak daging domba ini punya cara tersendiri.

Mengingat daging domba punya tekstur keras dan bau khas yang menyengat.

Untuk menghilangkan tekstur keras dan bau pada daging domba, berikut tips membuat daging domba empuk dan tak berbau dikutip dari hops.id.

Yuk, simak Langkah-langkahnya di bawah ini!

Baca Juga:Prompong Banyumas Geger, Warga Temukan Benda Menyerupai Granat Seberat 2,5 Kliogram

Gunakan Nanas

Nanas mengandung enzim bromelain yang bisa mengempukkan daging domba.

Masukkan rempah-rempah ke dalam campuran daging dan nanas

Kalau nanas berperan membuat daging domba jadi empuk, rempah-rempah punya tugas menghilangkan bau tak sedap pada daging domba. Soalnya, daging domba punya aroma khas yang menyengat.

Rempah-rempah yang digunakan meliputi serai, daun jeruk, daun salam, dan jahe.
Khusus untuk serai dan jahe, kamu harus menggepreknya terlebih dahulu sebelum mencampurnya dengan daging domba dan nanas.

Baca Juga:Mandi di Sungai, Warga Andong Boyolali Temukan Granat

Masukkan rempah-rempah ke dalam campuran daging domba dan nanas.

News

Terkini

Maka itu, penting sekali gawai terus menyala selama jam-jam produktif.

Lifestyle | 18:22 WIB

balita berjenis kelamin laki-laki, korban kecelakaan kapal kayu di Perairan Kabil, Kota Batam

News | 08:40 WIB

Daniel Mananta dikabarkan telah memeluk agama Islam atau mualaf. Hal ini menjadi heboh lantaran Daniel dekat dan mendengarkan pengajian Ustaz Abdul Somad (UAS).

News | 17:15 WIB

Warga Tanjung Pinang, Kepulauan Riau, dihimbau untuk meramaikan kegiatan seminar untuk meningkatkan literasi digital.

News | 15:54 WIB

Kematian seorang prajurit TNI di Jayapura dibenarkan Komandan Korem 172/PWY Brigadir Jenderal TNI JO Sembiring.

News | 15:28 WIB

Pemerintah Kabupaten Natuna, Kepulauan Riau, telah melaksanakan program pendidikan gratis hingga SMA.

News | 14:30 WIB

Mega bintang Lionel Messi tak mau menjagokan negaranya Argentina menjadi kampiun Piala Dunia 2022. Dia justru menyebut beberapa negara lain yang akan menjadi juara.

News | 11:25 WIB

Presiden Joko Widodo (Jokowi) diyakini bersedia jika dipercaya menjadi Sekretaris Jenderal (Sekjen) Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB).

News | 09:31 WIB

Penggunaan teknologi perlu diimbangi dengan peningkatan kapasitas literasi digital yang mumpuni.

News | 16:35 WIB

F mengaku telah tinggal di hotel tersebut selama dua tahun. Selama itu pula ia menjajakan diri kepada pria hidung belang.

News | 15:52 WIB

Polisi yang mendapat laporan turun ke lokasi.

News | 15:25 WIB

senjata api itu ditemukan di dalam ransel bersama narkoba jenis ganja dan sabu.

News | 13:00 WIB

Perdana Menteri (PM) Spanyol, Pedro Sanchez meminta Presiden China Xi Jinping agar menggunakan pengaruhnya kepada Presiden Rusia Vladimir Putin.

News | 10:10 WIB

Gaya pacaran penyanyi Rizky Febian dan Mahalini Raharja selalu mencuri perhatian netizen.

Lifestyle | 09:36 WIB

Perdana Menteri Kamboja Hun Sen batal menghadiri hari pertama konferensi tingkat tinggi (KTT) G20 di Bali. Hal itu lantaran dia dinyatakan positif Covid-19.

News | 14:37 WIB
Tampilkan lebih banyak