SuaraBatam.id - Berbuka puasa di awal waktu atau begitu masuk waktu Maghrib adalah baik karena hukumnya sunnah. Sebaliknya menunda-menunda berbuka tidak baik.
Apalagi berbuka puasa menjadi waktu yang tepat mengembalikan tenaga.
Berikut waktu Berbuka Puasa di Batam, Tanjungpinang dan Bintan di hari ke 20 Ramadhan 1443H dikutip dari laman kemenag.
1.Batam
2. Bintan
3. Tanjungpinang
4. Menu Berbuka Puasa: Resep Bihun Tek-tek
Simak resepnya dari Instagram @mpasiforbaby.
Bahan-bahan:
Baca Juga:Ratusan Reklame di Batam Tak Berizin, BP Akan Lakukan Pembongkaran
300gr bihun beras
3 btr telur kocok lepas
200 gr daging ayam
sawi putih, sawi hijau (pot kecil)
daun bawang
Bumbu A:
- 4 sdm kecap manis
- 3 sdm kecap asin
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdm saus tiram (optional)
Bumbu B(bumbu halus):
- 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 cabe keriting (atau cabe merah besar)
- 5 butir kemiri
- 1 sdm ebi kering
Cara Membuat:
- didihkan air dalam panci, lalu kalau sudah mendidih, matikan api
- Rendam bihun selama 3-4 menit
- Buang air rendaman bihun,tuang semua bumbu A diatas bihun
- di dalam wajan: goreng telur sambil diaduk hingga matang, lalu sisihkan di piring
- haluskan semua bahan bumbu B di blender, beri sedikit minyak
- tumis bumbu halus dalam wajan
- masukkan daging, masak hingga daging matang
- masukkan bihun (yang sudah dibumbui), ke wajan. Aduk rata
- tuang telur, daun bawang dan sayur
- aduk kembali hingga matang
