
SuaraBatam.id - Idul Adha merupakan momen istimewa bagi umat Muslim di seluruh dunia. Selain kegiatan menyembelih hewan kurban, momen ini juga identik dengan mengolah daging kurban menjadi berbagai hidangan lezat. Misalnya untuk daging kambing.
Berikut adalah beberapa ide masakan yang bisa Anda coba dari daging kurban khusus kambing:
1. Sate Kambing
Sate kambing merupakan salah satu hidangan klasik yang selalu hadir saat Idul Adha. Daging kambing yang dipotong kecil-kecil dan dibumbui dengan rempah-rempah, kemudian ditusuk dan dibakar, menghasilkan kelezatan yang tak terlupakan.
Baca Juga: Ini Langkah Ampuh Menyimpan Daging Kurban Agar Awet Lebih Lama
2. Gulai Kambing
Gulai kambing merupakan olahan daging kurban yang kaya akan cita rasa rempah. Daging kambing direbus bersama berbagai bumbu dan santan hingga empuk dan menghasilkan kuah yang gurih.
3. Sop Kambing
Sop kambing merupakan hidangan yang menghangatkan tubuh dan cocok disajikan saat cuaca dingin. Daging kambing dimasak bersama sayuran seperti wortel, kentang, dan tomat, menghasilkan kaldu yang nikmat.
4. Semur Kambing
Baca Juga: Jangan Asal Pilih! Ini Panduan Membeli Hewan Kurban Jelang Idul Adha
Semur kambing merupakan hidangan yang menggugah selera dengan paduan rasa manis dan gurih. Daging kambing dibumbui dengan kecap manis, pala, dan cengkeh, menghasilkan warna dan aroma yang menggoda.
5. Kari Kambing
Kari kambing merupakan olahan daging kurban yang berasal dari India. Daging kambing dimasak dengan bumbu kari yang kaya akan rempah-rempah, menghasilkan cita rasa yang kaya dan pedas.
6. Kambing Bakar
Kambing bakar merupakan hidangan yang mengutamakan cita rasa alami daging kambing. Daging kambing dibumbui sederhana dengan garam dan merica, kemudian dibakar hingga matang.
7. Rendang Kambing
- 1
- 2
Berita Terkait
-
Lengkap! Teks Bilal Idul Adha Tulisan Arab, Latin, Arti dan Tata Cara Sholat Id
-
Ini Link Download Takbiran Idul Adha MP3 Gratis, Beda dengan Takbir Idul Fitri
-
Apakah Kambing Betina Bisa untuk Kurban? Ini Syarat Sah Berkurban Idul Adha
-
Apakah Kambing Betina Bisa untuk Kurban? Ini Syarat Sah Berkurban Idul Adha
-
Jelang Idul Adha, 3 Jenis Kambing Lokal Ini Cocok Dijadikan Hewan Kurban
Terpopuler
- Cerita Pemain Keturunan Indonesia Tristan Gooijer Tiba di Bali: Saya Gak Ngapa-ngapain
- Review dan Harga Skincare GEUT Milik Dokter Tompi: Sunscreen, Moisturizer, dan Serum
- 5 Motor Matic Bekas Murah: Tampang ala Vespa, Harga Mulai Rp3 Jutaan
- Bareskrim Nyatakan Ijazah S1 UGM Jokowi Asli, Bernomor 1120 dengan NIM 1681/KT
- Harley-Davidson Siapkan Motor yang Lebih Murah dari Nmax
Pilihan
-
Shayne Pattynama Tulis Prediksi Skor Timnas Lawan China di Sandal
-
7 Rekomendasi HP Kamera 108 MP Terbaik 2025: Layar AMOLED, Harga Rp2 Jutaan
-
Manchester United Hancur Lebur: Gagal Total, Kehabisan Uang, Pemain Buangan Bersinar
-
Srikandi di Bali Melesat Menuju Generasi Next Level Dengan IM3 Platinum
-
30 Juta Euro yang Bikin MU Nyesel! Scott McTominay Kini Legenda Napoli
Terkini
-
9 WNA Dideportasi Imigrasi Batam gegara Salahgunakan Izin Tinggal
-
5 Alasan Mengapa Mobil Rental adalah Pilihan Cerdas untuk Liburan Anda
-
Inilah 5 Kebiasaan yang Membuat Tagihan Listrik Bisa Bengkak!
-
Mantri Perempuan BRI Ini Refleksikan Semangat Kartini: Tanpa Lelah Berdayakan Pengusaha Mikro
-
Rayakan Hari Kartini, BRI Perkuat Komitmen pada Kesetaraan Gender, Berdayakan Kaum Perempuan