SuaraBatam.id - Sebagai daerah serumpun, kuliner Batam punya kemiripan dengan Singapura dan Malaysia. Ada satu kuliner dari Malaysia yakni Nasi Kandar yang kini hadir di Hotel Santika Batam.
Menurut Public Relations Hotel Santika Batam, Yossie Christy Thenu bahawaNasi Kandar merupakan kuliner paling banyak ditemui di Pulau Penang, Malaysia.
"Cita rasanya khas rempah seperti makanan India tapi banyak ditemui juga di Malaysia, sehingga untuk memanjakan wisatawan dari daerah sana kita mencoba menghadirkan kuliner yang sama," ujar dia saat ditemui, 24 Juli 2023.
Yossie menjelaskan penyajian Nasi Kandar mirip nasi Padang. Sesuai namanya, makanan ini adalah sajian nasi putih dengan aneka lauk lengkap dan kuah kari,.
Awalnya nasi kandar dijual dengan dipikul berkeliling kampung di Pulau Penang. Nasi putih ditempatkan di wadah kayu yang tinggi, kemudian lauk-pauk dan karinya ditata mengelilingi nasi.
Kini nasi kandar dijual di jaringan restoran, tidak lagi disajikan dalam pikulan. Aneka kuah yang dituang di atas nasi menjadikan sajian ini kaya rasa. Pilihan lauknya yang banyak juga membuat penikmatnya bebas memilih sesuai selera.
Menu ini dapat dinikmati di Gurindam Restaurant yang berada di Hotel Santika Batam di Jalan Engku Putri.
Menu khas Penang ini bagian Business Lunch dibuka setiap Jumat siang selama bulan Agustus dan September.
Selain Nasi Kandar, terdapat puluhan menu khas Indonesia lainnya yang ditawarkan secara all you can eat, seperti Nasi Liwet, Ketoprak, Aneka Soto, aneka jajanan tradisional, es buah dan masih banyak lagi.
Baca Juga: Beredar Video Diduga Panji Gumilang Beli Tanah di Galang Batam, Ngaku Transaksi dengan Rudi
Yossie Christy menyebut Gurindam Restaurant memang dikenal dengan menu Melayu peranakan.
Berita Terkait
-
Sehebat Apa Anuar Ceesay? Calon Pemain Naturalisasi Malaysia dari Liga Inggris
-
Sinopsis Serial Malaysia Bidaah, Ramai di Indonesia gegara Walid
-
PM Malaysia Serukan Persatuan ASEAN Hadapi Tarif Dagang AS yang Mengguncang Ekonomi Regional
-
Potret Keluarga Cemara Faizal Hussein, Kehidupan Asli Tak Seseram Tokoh Walid di Drama 'Bidaah'
-
Sosok Baiduri Bidaah Ada di Dunia Nyata, Ternyata Kisah Sang Sutradara..
Terpopuler
- Dedi Mulyadi Syok, Bapak 11 Anak dengan Hidup Pas-pasan Tolak KB: Kan Nggak Mesti Begitu
- JakOne Mobile Bank DKI Diserang Hacker? Ini Kata Stafsus Gubernur Jakarta
- Review Pabrik Gula: Upgrade KKN di Desa Penari yang Melebihi Ekspektasi
- Harga Tiket Pesawat Medan-Batam Nyaris Rp18 Juta Sekali Penerbangan
- Rekaman Lisa Mariana Peras Ridwan Kamil Rp2,5 M Viral, Psikolog Beri Komentar Menohok
Pilihan
-
AFC Sempat Ragu Posting Timnas Indonesia U-17 Lolos Piala Dunia, Ini Penyebabnya
-
Bennix Ngakak, RI Tak Punya Duta Besar di AS karena Rosan Roeslani Pindah ke Danantara
-
Drawing Grup Piala Dunia U-17 2025: Timnas Indonesia U-17 Bertemu Brasil hingga Ghana?
-
Polresta Solo Apresiasi Masyarakat Manfaatkan Pemutihan Pajak Kendaraan Bermotor
-
Bahaya! JP Morgan Soroti Pernyataan Blunder Pejabat RI, Terbukti IHSG dan Rupiah Anjlok
Terkini
-
Jadwal Imsakiyah Batam Hari Ini, Berikut Tips Berbuka Sehat Agar Puasa Lancar
-
Longsor Parah Lumpuhkan Akses ke Pelabuhan Utama Lingga, Warga Minta PU Segera Perbaiki Jalan
-
Meutya Hafid Sebut iPhone 16 Lolos Sertifikasi, AirTag Segera Diproduksi di Batam
-
200 Rumah di Lingga Dibekali Panel Surya untuk Perluas Akses Listrik, Kapan Direalisasi?
-
Waspadai Modus Penipuan Jelang Lebaran di Batam, Ini Tips Agar Tak Jadi Korban