5 Resep Gorengan untuk Suguhan Berbuka Puasa

SuaraBatam.id - Daripada membeli gorengan, lebih baik kamu membuat gorengan sendiri di rumah dengan bahan yang mudah didapat. Gorengan ada banyak macamnya seperti bakwan, risol, pastel, dan lainnya.

Tertarik mencoba? Melansir dari berbagai sumber, berikut resep gorengan untuk menu berbuka puasa.

Martabak tahu

Bahan:

5 buah tahu Bandung/sejenisnya
2 butir telur
2 batang daun bawang potong2
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdm garam
1 sdt kaldu jamur
8 lembar kulit lumpia

Cara membuat:

a. Hancurkan tahu menggunakan garpu.

b. Tambahkan telur, daun bawang, lada, garam, dan penyedap kemudian aduk rata.

c. Siapkan kulit lumpia, isi dg tahu lalu lipat, oles dengan air agar kulit bisa saling menempel.

Baca Juga: Jadwal Berbuka Puasa Batam, Bintan dan Tanjungpinang 14 Ramadhan 1443 H

d. Goreng hingga kekuningan, angkat. Sajikan bersama cabe rawit.

Bakwan jagung

Bahan:

Jagung ½ dipipil dan giling kasar
Udang 5 uk besar
Keju parut 3 sdm
Garam
Lada
Bawang putih bubuk secukupnya
Telur ayam 1
Tepung Terigu 1 sdm

Cara Membuat:

a. Masukan semua bahan jadi satu.