Dinar Surya Oktarini
Kamis, 26 Agustus 2021 | 11:59 WIB
6 Kuliner Unik Khas Batam, Ada Teh Obeng dan Mie Lendir
Mie lendir, kuliner unik dari Tanjung Pinang. (Instagram/@adventuregs46)
Kuliner unik khas Batam. (Wikipedia Commons/Ezagren)
Kuliner unik khas Batam. (Wikipedia Commons/Ezagren)

Bingka Bakar makanan khas Batam yang memiliki tekstur kue yang lembut ketika digigit dan rasanya yang manis. Menggunakan daun pandan yang membuat kuenya menjadi wangi. Bingka dibuat dari bahan-bahan sebagai berikut: tepung terigu, telur, santan, gula pasir, dan garam. Sebagai kelaziman, bingka dipanggang dengan cetakan berbentuk bunga. Ada bermacam-macam perisa bingka seperti bingka tape, bingka kentang, bingka labu, bingka pandan.

Itulah sejumlah kuliner di Batam yang dibuat  berdasarkan keunikannya. tertarik untuk mencobanya kan foodies? Kelezatan di setiap gigitannya tak perlu diragukan lagi, cukup diacungi jempol.

(Elisa Naomi)

Load More