Cara Mengolah Daging Domba Agar Empuk dan Tidak Bau Saat Disantap

Kalau punya stok kayu manis dan kapulaga di rumah, kedua rempah tersebut boleh dimasukkan ke dalam campuran daging domba dan nanas.

Tapi, kayu manis dan kapulaga ini sifatnya opsional, kok. Jadi, kamu tidak harus menambahkannya ke dalam campuran bersama rempah-rempah yang lain.

Rebus campuran daging, nanas, dan rempah-rempah dengan api besar
Nah, kalau semua bahan sudah siap dalam panci, tinggal masukkan air secukupnya dan rebus.

Rebus campuran daging domba, nanas, dan rempah-rempah tadi dengan api besar. Kalau sudah mendidih, kecilkan api.

Baca Juga: Prompong Banyumas Geger, Warga Temukan Benda Menyerupai Granat Seberat 2,5 Kliogram

Oh ya, setelah merebus daging domba bersama nanas dan rempah-rempah, jangan lupa untuk mencucinya dengan air bersih.

Setelahnya, kamu bisa langsung mengolah daging dombanya menjadi hidangan kesukaan.

Mengolah Daging

Campurkan nanas bersama daging domba
Langkah pertama untuk membuat daging domba yang empuk dan tak berbau adalah mencampurkan nanas dengan potongan daging domba. Sebisa mungkin, pilih nanas yang masih muda.

Tapi, kalau Hopers tidak berhasil menemukan nanas muda, nanas matang pun tidak jadi masalah. Kamu bisa memotong nanas ke dalam potongan kecil-kecil atau pun melembutkannya menggunakan blender.

Baca Juga: Mandi di Sungai, Warga Andong Boyolali Temukan Granat