
Ilustrasi telur dadar. (Pixabay/mhburton)
SuaraBatam.id - Telur dadar adalah kuliner yang paling praktis di masak. Namun, biar tak bosan dengan menu telur dadar yang biasa, kamu bisa memvariasikan.
Misalnya memvariasikan dengan rendang pasti rasanya akan jauh lebih enak, seperti dalam menu telur dadar kuah rendang ini.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasihomemade_simple yang ditulis oleh @almermakutha begini cara buatnya
Bahan-bahan:
- 2 btr telur
- 50 gr udang cincang
- 1 sdt kaldu jamur
- Minyak secukupnya
Bahan Kuah rendang:
- 1 btr tomat
- 100 ml air/kaldu boleh
- 1 sdm kaldu sapi bubuk
- 50 ml santan kental
- 30ml larutan maizena
- 1 btg serai
- Daun bawang secukupnya
- 1 lbr daun salam
Bumbu halus:
- 1 btr baput
- 2 btr bamer
- 1 ruas jahe
- 1 btr kemiri
- Sejumput ketumbar
- Sejumput pala
- Parsley/seledri
Cara Membuat:
- Kocok telur, campur dengan udang dan kaldu jamur. Goreng di minyak panas sampai matang. Sisihkan
- Haluskan/blend tomat bersama dg santan dan air. Sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan minyak, masukkan serai dan daun salam
- Masukkan kuah tomat yg sudah dblend sebelumnya
- Tambahkan kaldu sapi, lalu larutan maizena. Masak hingga matang
Siramkan ke telur dadar. Taburi parsley/seledri di atasnya. Siap disajikan
Berita Terkait
-
Pemusnahan Sabu 2 Ton di Batam Keluarkan Asap Tebal, Netizen Heboh: Banyak yang Nggak Bisa Tidur Ini
-
Resep Bumbu Rendang Daging Sapi Tahan Lama dan Meresap Sempurna
-
Citra Kebun Wisata, Lokasi Piknik di Tengah Padatnya Kota Batam
-
7 Rekomendasi Bumbu Rendang Instan Terbaik, Anti Ribet Cita Rasa Autentik
-
Profil PT Maruwa, Perusahaan Tidak Bayar Pesangon PHK dan Pejabatnya Kabur ke Jepang
Terpopuler
- Kebijakan Gibran Ingin Terapkan Kurikulum AI Diskakmat Menteri Pendidikan
- Timur Tengah Membara, Arab Saudi dan Qatar Batal Jadi Tuan Rumah Kualifikasi Piala Dunia 2026?
- 6 Mobil Matic Bekas di Bawah Rp 40 Juta: Cocok untuk Pemula dan Ramah di Kantong
- 7 HP Murah Kamera Terbaik Mulai Rp 800 Ribu, Lebih Tinggi dari iPhone 16 Pro Max
- Pramono Ajak Anies Nobar Persija di JIS: Sekarang Tuan Rumahnya Saya, Bukan yang Bikin Nggak Nyaman
Pilihan
-
Gerald Vanenburg Blak-blakan Usai Panggil Muka-muka Baru di Timnas Indonesia U-23
-
8 Motor Bebek Bekas Harga Rp3 Jutaan: Performa Tetap Gahar, Irit Bahan Bakar
-
Serangan Fajar Rudal Iran Langsung Lumpuhkan Fasilitas Minyak Terbesar Israel
-
10 Mobil Keluarga di Bawah Rp100 Juta Selain Avanza-Xenia, Kabin Lega Ada Tahun Muda
-
8 Celana Dalam Wanita Terbaik, Nyaman dan Bagus Buat Emak-emak!
Terkini
-
Bocah di Batam Dianiaya Ayah Tiri, Ditemukan Terlantar di Rumah Sakit
-
ASN Tewas Usai Kencan 'Panas' dengan Wanita Muda di Hotel Karimun
-
9 WNA Dideportasi Imigrasi Batam gegara Salahgunakan Izin Tinggal
-
5 Alasan Mengapa Mobil Rental adalah Pilihan Cerdas untuk Liburan Anda
-
Inilah 5 Kebiasaan yang Membuat Tagihan Listrik Bisa Bengkak!