Resep Menu Berbuka Puasa: Bakso Udang Tahu

SuaraBatam.id - Jika kamu bosan dengan menu buka puasa yang itu-itu saja, banyak resep baru yang bisa didapat dengan mudah di internet.

Kali ini coba saja membuat bakso udang tahu krispi.Bahan dan cara membuat makanan yang satu ini cukup simple, kok.

Tertarik mencoba? Berikut resep bakso udang tahu krispi yang dikutip dari akun Instagram @dada.tastes, catat dan simak baik-baik ya!

Bahan-bahan:

200 gr daging ayam cincang halus/minced meat
100 grm udang cincang halus/shrimps
1 buah tahu putih/tofu
1 butir telur/egg
20 grm tepung sagu/tapioca flour
1 sdt minyak wijen/sesame oil
Daun bawang iris dikit/scallion
Garam, perasa dan lada secukupnya/salt, seasoning, pepper

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan di atas, diamkan selama 30 menit.

2. Panaskan minyak bulatkan dengan sendok dan goreng dengan minyak yang sedang sampai matang,

3. Angkat, tiriskan dan sisihkan

Baca Juga: Berita Batam Kemarin: Arus Mudik di Tanjungpinang Padat - BI Jawab Soal QRIS Palsu

4. Panaskan lagi minyak hingga panas mendidih, masukkan kembali semua bakso tadi biarkan warnanya naik, cantik dan krispi. Angkat dan sajikan.