Resep Manisan Buah Kolang-kaling, Takjil yang Lebih Awet Selama Ramadhan

SuaraBatam.id - Kolang kaling biasanya menjadi buah favorit untuk dikonsumsi pada bulan ramadhan. Dapat diolah jadi minuman segar dan manisan. Manisan kolang kaling lebih tahan lama dan dapat disimpan di dalam kulkas.

Cara membuat manisan kolang kaling pun relatif cukup mudah. Dengan bahan-bahan yang simpel sudah bisa menghasilkan sajian yang satu ini. Selengkapnya, yuk simak resep ini dari Instagram @resep_masakan_indonesia.

Manisan Kolang-Kaling
1 kg kolang kaling, muda
3 lembar daun pandan
150 ml sirup melon
3-5 sdm gula pasir / sesuai selera
Garam, sejumput
100 ml air

Cara Membuat:

• Cuci beberapa kali kolang kaling, hinggs ilang lendirnya
• Didihkan air, rebus kolang kaling (lakukan 2-3 kali)
• Didihkan air bersih, daun pandan, masukkan kolang kaling, setelah agak empuk masukkan sirup, gula pasir, garam
• Kalau suka yang berkuah sisakan airnya, kalau suka yang agak kering lanjutkan rebus

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!