6 Kuliner Khas Batam Paling Cocok Untuk Berbuka

Sebagian orang mungkin belum familiar banget dengan teh obeng, minuman khas Kepulauan Riau yang banyak diminati. Mendengar namanya saja pasti bikin anda penasaran, apakah teh obeng itu adalah cara minum teh sambil diaduk pakai obeng? Waduh!

Eits, tunggu dulu, teh obeng tidak se-ekstrem yang dibayangkan kok. Menurut penelusuran covesia.com dari berbagai sumber, asal muasal nama teh obeng merupakan sebutan minuman untuk es teh manis atau teh manis dingin.

Aslinya teh obeng memakai bubuk teh pada saat itu, yang aromanya memang mantap sekali, begitu kental dan pekat.

4. Mie Sagu

Baca Juga: Jadwal Buka Puasa Denpasar 20 April 2021 Pukul 18.17 WITA

Makanan khas Batam berikutnya adalah mie sagu. Seperti namanya, mie ini berbahan dasar dari tepung sagu. Biasanya mie sagu ini akan disajikan sebagai mie goreng yang dibumbui rasa kombinasi asin pedas.

Perbedaan mie sagu dengan mie lainnya adalah tekstur dan kekenyalan yang khas dan tidak akan ditemukan pada olahan tepung biasa. Selain itu, ada keunggulan dalam ukuran dan aroma.

Mie sagu biasanya berukuran besar jika dibandingkan dengan mie biasa. Aroma khas dari mie ini berasal dari aroma sagu yang pekat. Bahkan saat dicampur dengan bumbu dan rempahnya akan menimbulkan aroma yang khas.

5. Putu Piring

Putu piring merupakan kuliner khas Melayu berbahan dasar tepung beras. Kuliner yang dibuat dengan cara di uap ini memiliki rasa yang khas. Apalagi dengan lumeran gula aren atau merah yang ditaburi serutan buah kelapa

Baca Juga: Jadwal Buka Puasa Medan Selasa 20 April 2021

6. Mie Lendir