Scroll untuk membaca artikel
Rima Sekarani Imamun Nissa | Fita Nofiana
Jum'at, 25 Desember 2020 | 13:48 WIB
Ilustrasi alpukat. (Sumber: Shutterstock)

SuaraBatam.id - Apakah Anda termasuk penyuka alpukat? Buah alpukat memang tidak hanya terkenal lezat, tapi juga kaya manfaat kesehatan.

Setiap kali ada masalah usus, mungkin hal yang akan disarankan dokter pertama kali adalah rekomendasi makanan yang harus Anda konsumsi. Dalam hal ini, makanan dengan serat tinggi menjadi asupan yang disarankan.

Melansir dari Healthshot, sebuah penelitian dari Fakultas Pertanian Universitas Illinois, ilmu konsumen dan lingkungan menunjukkan bahwa alpukat dapat menjadi makanan berserat yang disarankan untuk kesehatan usus.

Studi ini menunjukkan bahwa alpukat memengaruhi mikroba di usus dan menjaganya tetap sehat. Penelitian itu telah diterbitkan pada Journal of Nutrition.

Baca Juga: Rendah Kalori, 5 Makanan Ini Gak Bakal Bikin Berat Badan Naik Lho!

Alpukat sendiri termasuk makanan sehat yang kaya akan serat makanan dan lemak tak jenuh tunggal yang berdampak pada mikroba di sistem pencernaan atau usus.

"Kami tahu makan alpukat membantu Anda merasa kenyang dan mengurangi konsentrasi kolesterol darah, serta memengaruhi mikroba usus dan metabolisme yang dihasilkan mikroba," ungkap Sharon Thompson, seorang mahasiswa pascasarjana di Division of Nutritional Sciences di Universitas Illinois.

Ilustrasi alpukat tanpa biji (Shutterstock)

Para peneliti menemukan bahwa orang yang makan alpukat setiap hari akan mempunyai lebih banyak mikroba usus yang memecah serat dan menghasilkan metabolit pendukung kesehatan usus. Orang yang kerap makan alpukat juga memiliki keragaman mikroba yang lebih besar.

"Konsumsi alpukat mengurangi asam empedu dan meningkatkan asam lemak rantai pendek. Perubahan ini baik untuk kesehatan usus secara keseluruhan," tutur Thompson.

Sebuah alpukat berukuran sedang menyediakan sekitar 12 gram serat. Kandungan itu sangat membantu memenuhi jumlah harian serat yang disarankan, yaitu 28 hingga 34 gram serat per hari.

Baca Juga: Cegah Kanker Kolorektal, Coba Konsumi 5 Makanan Sehat ini

Selain itu, secara umum alpukat menjadi makanan padat energi juga padat nutrisi yang mengandung mikronutrien penting.

Load More